茶,是生活中的平常事,也是文化艺术的载体。自古以来,茶就以其清香、雅致的品质,吸引了无数文人雅士的品味。喝茶的雅称有品茶、品茗、饮甘露、佳茗、沏香茗等,还有许多别称,如火炉、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等。如今,茗和茶依旧通,茶叶依旧是我们生活
在古代,茶叶被赋予了许多美妙的雅称。有些美得像诗歌词句,有些美得不带人间烟火。茶叶的雅称也是依据茶叶的属性特征来取的。让我们一起来领略茶的各式雅称吧。
茗,常用词语,至今我们也经常将茶称为茗,喝茶叫品茗,称赞好茶为佳茗、香茗。一杯佳茗,一挚友或一佳人,一段时光,一场修行,世上最悠然的事,便是如此了。
荼,陆羽《茶经》有记载:人在草木间为“茶”,茶只是其中一名字,它还可以叫槚(jiǎ)、蔎(shè)、茗、荈(chuǎn)。荼和茶,我们总是傻傻分不清。在中唐之前,茶的书写方式正是“荼”,有苦茶之意。
“荼”有很多种含义,其中一种就代表了茶叶。唐朝饮茶潮流越来越兴盛,“荼”自然要出现在很多文人雅客的书作上,民间的读书人为了将茶的意义表达得更简洁,就将它减去了一笔,成了如今的“茶”。
清友,唐宋交替的时代,茶被唤作清友。唐代姚合曾在竹林中喝茶并歌颂大自然的美好,作诗曰:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”而宋代的叶嘉,喜茶爱茶,给自己取字为清友,号为玉川先生,将自己为人的品质,追求美好的心境寄托于茶。人生不正是如此吗?品一碗碗清香茶汤,过一天天闲适日子,清心寡欲足以。
不夜侯,茶也被比拟,戏称为,不夜侯。胡峤《饮茶》作集中写道:“沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。”他是茶喝多了,半夜睡不着,于是将提神醒脑的茶比喻成了不夜侯。
清风使,五代十国中,也有人称呼茶为清风使。对于爱茶的雅士来说,茶就像一个来自蓬莱山的不凡使者,能将清雅之风、高洁之气和决心斗志带给普罗大众,帮助人们展现性本善及向往生活本真的一面。在一杯杯佳茗中,懂茶爱茶的人都能品出茶的清高,识到茶的韵味。
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